什么是大食物觀？

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 肖競）你們知道嗎？黨中央的糧食安全觀念正在經(jīng)歷一場從糧食拓展到食物的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變。2015年中央農(nóng)村工作會議提出“要樹立大農(nóng)業(yè)、大食物觀念”。到了2023年，中央一號文件更是強(qiáng)調(diào)了構(gòu)建多元化食物供給體系的重要性。

習(xí)近平總書記說了，樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，向耕地草原森林海洋、向植物動物微生物要熱量、要蛋白，全方位多途徑開發(fā)食物資源。

大食物觀是黨中央糧食安全觀念的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變和歷史性演進(jìn)的體現(xiàn)。它的好處可多了，它不僅拓展了傳統(tǒng)的糧食邊界，還推動傳統(tǒng)糧食安全向食物安全轉(zhuǎn)變，不僅關(guān)注數(shù)量安全而且關(guān)注質(zhì)量安全，讓我們從更廣的維度把握糧食安全。現(xiàn)在它可是我國糧食安全戰(zhàn)略的重要組成部分！