鄂州“創二代?”返鄉創業，探路傳統酒店品牌重塑

荊楚網（湖北日報網）訊（記者阮瓊 曾達飛 通訊員 熊無雙)春和景明，萬物勃發。隨著國內旅游市場迎來出游高峰和消費旺季，鄂州市旺涵酒店投資管理有限公司負責人潘旺也開始逐漸忙碌起來。

酒店服務質量、財務狀況、市場營銷情況……才出校園不久的潘旺對此如數家珍，“我畢業于湖北經濟學院，家里就是開酒店的，對這些并不陌生，大學畢業后選擇深耕酒店行業，也是謀求傳統酒店在新時代如何進行品牌重塑的解決之道。”

傳統酒店亟待轉型升級

潘旺介紹，早在1994年，他們家就在鄂州市城區開了第一家酒店。此后的30年時間里，逐步擴大規模，陸陸續續開辦了15家酒店。

潘旺回憶起自家酒店的發展感嘆到，回溯過去，酒店業的發展往往依賴于大規模擴張，通過增加酒店數量和客房數量來搶占市場份額。但隨著市場競爭的加劇和消費者需求的多樣化，這種簡單的規模化競爭策略已經難以為繼。

面對前所未有的變革，潘旺的父母開始著眼于將酒店經營從“規模化”轉向“精細化”。2013年，潘旺的父母在武漢投資開辦了一家中高端酒店，但由于管理經驗不足、經營不善退出市場。“武漢文旅市場火爆，酒店行業收益固然客觀，但競爭太大，投資回報率太低。”潘旺指出，酒店要在激烈的市場競爭中脫穎而出，必須要與時俱進！

“回過頭看看，我們家鄉鄂州發展旅游業決心很大，各類基礎設施也日漸完善，創業政策也越來越好。相對于游客逐年遞增的現狀，家鄉的酒店、公寓行業管理模式較為落后，產品還缺少競爭力。所以我希望通過自己所學，打造高于行業標準的酒店，為家鄉的文旅產業發展做好配套。”潘旺說。

返鄉創業探索加盟酒店

憑著心中對家鄉的情懷以及鄂州未來發展的期許，2020年9月1日，潘旺在家人的支持下，投資1000萬注冊成立鄂州市旺涵酒店投資管理有限公司。

“經過市場調研，發現不管是高端文化酒店，還是下沉市場經濟型酒店，不同定位的品牌可滿足多樣化投資需求，尤其在消費升級和政策紅利背景下，加盟模式成為酒店領域的主流選擇?。”潘旺介紹，也在同一時期，潘旺將心中的想法形成項目材料，參與“大學生創業比賽”，意外獲得6000元的獎金。

而這無疑是給潘旺注入了“強心劑”。潘旺笑道，在具體選址過程中，他走過鄂州城區的大街小巷，每一個意向性的選址點他都實地考察，最終選在鄂城區鳳凰街道祝家灣路。他介紹，一方面，這里距離鄂州火車站近，周邊臨湖近學校，人流量大；另一方面，這棟樓是集體資產，社區有意整租盤活閑置資產，雙方一拍即合。

隨著裝修材料和施工人員陸續入場，2021年11月，潘旺的加盟酒店正式開業。“在加盟酒店后，我能專注于戰略決策、監督運營、建立溝通和持續學習，而不是親自參與酒店的日常運營管理工作。對我這個初學者來說門檻更低，回報周期更短。”潘旺直言道。

2023年，在“鄂州市第一屆大學生創新創業大賽”中，潘旺獲得鄂州市政府10000元的扶持資金。2024年，鄂州市深入推進“才聚荊楚”工程，潘旺成功申報湖北省大學生創業扶持項目，獲得100000元的扶持資金。一次次的政策扶持讓潘旺堅定信心。

“有想法就要行動起來。”潘旺說，目前，該酒店共計有80間客房，包括餐廳，健身房，洗衣房等多項公共設施，截至目前已接待游客上萬余人。2024年，該酒店總產值達350萬元。